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鳳岡縣位于貴州省東北部，烏江北岸大婁山南麓，平均海撥900米，茶區森林覆蓋率達80%。常年空氣清新、氣候溫和，屬中亞熱帶濕潤季風氣候。境內屬典型的喀斯特溶山區，丘陵、溝谷密布、土壤質地疏松，有機質含量豐富，特別適合茶樹的生長發育。
“鳳岡鋅硒茶”產自于這片特殊的土地上。
2002年以來，鳳岡縣充分利用生態資源優勢，采用“豬—沼—茶—林”循環經濟發展模式，在海拔適宜的高山和丘陵地帶，建成了“林中有茶，茶中有樹（花），茶林相間”的生態茶園17.3萬畝，其中投產茶園6萬畝，2008年產量2500噸，茶業綜合收入3億元。2004年，鳳岡縣被中國特產之鄉委員會授予“中國富鋅富硒有機茶之鄉”稱號。
截至2014年，全縣茶園面積40.21萬畝，其中投產茶園18萬畝，有機茶園3.18萬畝，是西南地區最大的有機茶生產基地；茶樹品種有福鼎大白茶、金觀音、黃觀音、龍井長葉、龍井43等，無性系茶樹良種達100%；是貴州省首個省級出口茶葉質量安全示范區。全縣共有大小茶葉加工廠278家；注冊商標86個，中國馳名商標一個，貴州省著名商標11個，國家級重點龍頭企業1家，省級扶貧龍頭企業15家，市級扶貧龍頭企業18家。茶葉產量達1.98萬噸，實現產值22.8億元。
鳳岡縣平均海撥720米，地勢西高東低，系大婁山脈向武陵山脈的過渡地帶。年均溫度15.2℃，極端最高氣溫37.8℃,極端最低氣溫-7.4℃，無霜期277天，年平均積溫5548℃，年日照時數962.4～1349小時，年平均日照時數1139小時，年平均降雨日數180天左右，降水量1257.21mm，屬中亞熱帶濕潤季風氣候，適應各種農作物生長發育。全縣地表水資源由315條支流匯集成五大河流，河道總長1229.6公里，地表徑流11.72億立方米；地下水資源2.57億立方米；現有水利工程設施986處，設計灌溉面積16萬畝，占田總面積的70%，其中，有效灌溉面積13.2萬畝，占57.7%,保灌面積12.5萬畝,占54.7%。縣內是典型的喀斯特溶山區、低山丘陵、低山深切割地貌，土壤主要分布為黃壤、石灰土、紫色土、水稻土四個土類，11個亞類、45個土屬、113個土種。
2004年，貴州省理化檢測所、貴州師院理化檢測中心對鳳岡有機茶規劃區內的土壤和茶葉（茶青和干茶）進行檢測，結果發現：鳳岡縣土壤中鋅含量為95.3 mg/㎏，硒含量為2.5 mg/㎏；茶葉中鋅含量為40～100mg/㎏，硒含量為0.25～3.50mg/㎏，且完全來源于茶樹對土壤中鋅硒的天然吸附。鋅元素被稱為“生命的火花”，硒元素具有“月亮元素”和“婚姻和諧素”的美譽。鳳岡縣有宜茶地土地48.8萬畝，退耕還林地11.8萬畝；宜茶地海拔在800m～1200m之間，且多為黃壤，土層深達80~200cm，PH值4.5~6.5，肥力中等，有機質含量豐富。
自2005年鳳岡舉辦貴州省首屆茶文化節以來，連續舉辦了“中國貴州綠茶高峰論壇”、“中國西部茶海春茶開采節”等一系列茶事活動； 2006年1月，“鳳岡富鋅富硒茶”獲得國家質檢總局地理標志產品保護。“鳳岡鋅硒茶”已分別在“中茶杯”、“中綠杯”、中國國際茶業博覽會等茶賽（事）活動中勝出，累計獲得了58個金獎；先后被評為“貴州十大名茶”（三次）、“貴州省五大名茶”、 “貴州省三大名茶”、“中國馳名商標”。現已獲得“中國富鋅富硒有機茶之鄉”、 “中國十大生態產茶縣”、“中國名茶之鄉”、“全國重點產茶縣”、“全國特色產茶縣”、 “國家級農業標準化生產示范縣”、“國家級出口茶葉質量安全示范區”、“全國休閑農業旅游示范點”等諸多殊榮。“鋅、硒、有機”三合一的內在品質，受到了陳宗懋院士、于觀亭會長、林治先生、王志遠教授等茶學專家的一致好評。
根據《地理標志產品保護規定》，國家質檢總局組織了對鳳岡富鋅富硒茶地理標志產品保護申請的審查。審查合格，批準自2006年1月24日起對鳳岡富鋅富硒茶實施地理標志產品保護。
